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3 Ejemplos de tecnologías en ganadería inteligente

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A medida que aumenta la población humana mundial, la ganadería debe adaptarse para proporcionar más productos, con mayor eficiencia. El manejo intensivo es necesario, pero dificulta que los ganaderos controlen de cerca aspectos como la salud, nutrición o reproducción.

Estos problemas, aunados a la creciente preocupación por el bienestar animal, la transparencia y la sostenibilidad ambiental, han llevado a un creciente interés en digitalizar la producción a través de tecnologías de ganadería de precisión.

Durante la última década, hemos sido testigos de mejoras tecnológicas importantes en las unidades productivas, estas incluyen la implementación de sistemas de monitoreo que usan sensores como SenseHub™, robots de ordeño, comederos automáticos, etc.

Implementar herramientas de inteligencia artificial en la ganadería contribuye a un control constante, objetivo y regular de la producción. La información obtenida se utiliza para aplicar probabilidades estadísticas, planificar el trabajo futuro y administrar la unidad adecuadamente. A continuación, te explicamos en qué consiste.

¿Qué es la ganadería inteligente?

La ganadería inteligente es la producción ganadera altamente controlada, precisa y optimizada. Facilita una utilización más eficiente de los recursos; un mejor rendimiento, manteniendo el bienestar animal y un impacto ambiental reducido.

Tiene una relación muy estrecha con la ganadería de precisión, ya que se encarga de capturar datos e interpretarlos, usando herramientas informáticas para hacer que las operaciones sean más predecibles y competentes.

Para ello, es necesario el empleo de tecnología en ganadería inteligente que fusione la adquisición de datos, el almacenamiento y la transformación de la información a través de la predicción, valiéndose de instrumentos y máquinas inteligentes para la ganadería.

Entre sus múltiples beneficios se encuentra la automatización de los procesos para reducir el esfuerzo humano y los costos, así como la supervisión de las operaciones de forma remota, garantizando una alta productividad.

Ayuda a los productores a tomar decisiones más informadas y aumentar la eficiencia económica al reducir los requisitos de mano de obra. A continuación, te mostramos una lista de los instrumentos más utilizados hoy en día.

1. Sensores

Recopilan datos que son almacenados y se procesan mediante algoritmos, lo que permite a los ganaderos evaluar la salud, reproducción, bienestar animal y la influencia del ambiente a lo largo del tiempo. Los más utilizados en bovinos incluyen:

  • Sistemas de posicionamiento global (GPS)
  • Sistemas microelectromecánicos (MEMS)
  • Identificación por radiofrecuencia (RFID)
  • Imágenes de infrarrojo térmico (TIR)
  • Podómetros y/o acelerómetros
  • Cámaras de vigilancia
  • Micrófonos

Estos elementos se pueden colocar alrededor de la unidad productiva, en comederos o bebederos, aretes, collares inteligentes, bolos o implantes. 

Los sensores facilitan el monitoreo de parámetros fisiológicos (temperatura, frecuencia cardiaca, tiempo de rumia), niveles de actividad, comportamiento de las vacas, vocalización y respuesta a estímulos estresantes.

La medición de estas variables ayuda a identificar de manera temprana problemas de salud o brotes de enfermedades y tomar medidas preventivas para evitar pérdidas económicas a gran escala.

Además, optimiza la detección de celo y mejora la eficiencia reproductiva, al aumentar variables cruciales como la tasa de preñez. Asimismo, disminuye el tiempo invertido en evaluaciones visuales, reduce el número de empleados requerido para las tareas diarias y proporciona datos confiables y objetivos.

El uso de sensores biométricos y biológicos en la ganadería ha favorecido el seguimiento de los principales problemas de bienestar y proporciona información valiosa sobre las medidas de productividad.

2. Drones

Un dron es un vehículo aéreo no tripulado, el cual puede controlarse a remoto o volar de forma autónoma utilizando planes de vuelo dirigidos por un software, por lo general se equipan con uno o varios sensores.

Actualmente, se emplean en la ganadería como un medio para monitorear el movimiento y comportamiento del ganado, detectando individuos enfermos o heridos, automatizando el pesaje y conteo de animales, la búsqueda de bovinos extraviados, mover grupos, así como capturar información ambiental que fomente la ganadería climáticamente inteligente.

Al reconocer animales potencialmente enfermos, los drones permiten un tratamiento más rápido, evitando la incidencia de infecciones. Sin mencionar que se pueden implementar, además, sistemas de reconocimiento facial para identificar animales individuales.

Finalmente, ahorran tiempo, esfuerzo y mano de obra, a la vez que promueven un mejor control y gestión de la unidad productiva, incluyendo el manejo de los cultivos y la planificación de la distribución del pastoreo, al proveer una gran cantidad de datos, los cuales recopila y entrega en formatos fáciles de entender.

3. Robots

El ordeño requiere de largos periodos de trabajo y, ya que es un procedimiento complejo, se introdujo la automatización como una alternativa para hacerlo más eficiente, al mismo tiempo que se reducen los costos y los empleados dedicados a ello.

Los sistemas de ordeño automático se basan en dos componentes: una computadora y un software especial de administración. El robot autoriza la entrada del animal, determina su estado de ordeño, dispensa alimento, desinfecta los cuartos, conecta las pezoneras, extrae la leche, sella los pezones, retira el equipo y saca al animal del área.

Además, estas tecnologías son capaces de evaluar datos a través múltiples sensores instalados, entre los que se encuentran: peso vivo, rendimiento por cuarto, tiempo de ordeño, volumen, temperatura, color, conductividad, cantidad de grasa y proteína, recuento de células somáticas, etc.

El ordeño automático puede ser hasta 4 veces más rápido que el proceso manual, reduce el estrés e incrementa la producción y calidad de la leche. Realiza un registro de toda la información obtenida y envía alarmas cuando es necesario, facilitando la atención.

Ahora que ya conoces qué es la ganadería inteligente, ¿te gustaría implementarla en tu unidad productiva o recibir asesoría para adquirir un dispositivo de monitoreo como SenseHub™?  Contacta con uno de nuestros agentes de ventas aquí.

Copyright © 2023 Merck & Co., Inc., Rahway, NJ, USA and its affiliates. All rights reserved.

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